《曹子建集》共10卷，收錄了曹植的詩文辭賦。其中收錄較完整的詩歌有80余首，一半以上為樂府詩體。曹植詩以其兄曹丕即位分為前後兩期。前期詩歌分兩類：一是表現他作為公子的遊宴生活，不時有憂生之嗟，如《箜篌引》、《公宴》等；二是寫時代感受，反映亂離社會風貌，抒發建功立業的雄心，代表作有《送應氏》、《名都篇》、《白馬篇》等。
後期詩歌抒寫遭受猜忌與迫害的痛苦和哀怨，表現不甘棄置、用世立功的願望，代表作有《贈白馬王彪》、《七哀詩》、《怨歌行》等。還有一些遊仙詩，多借以發泄現實生活的苦悶，寄寓對自由生活的向往。曹植的詩以五言為主，形成了「骨氣奇高，辭采華茂」（鐘嶸《詩品》）的獨特詩風，全面代表了建安時代詩歌創作的成就，對後世文學尤其是五言詩的發展影響甚大，曹植因此被視為五言詩的一代宗匠。
《曹子建集》收賦40余篇，分為紀事、述誌、詠物i類。這些賦取材廣泛，形製短小，感情強烈，其中《洛神賦》、《鷂雀賦》較為出色，歷代傳誦，影響很大。 《曹子建集》收錄散文近百篇，包括頌贊、銘誄、碑文、哀辭、章表、令、書、序、論、雜說等多種體裁。語言華美流暢，具有「情兼雅怨，體被文質」 的特色，代表作有《與楊德祖書》、《求自試表》、《籍田說》等。